¿Qué es Altaga?

Altaga es la asociación de Licenciados en Tecnología de los Alimentos de Galicia (España)

Formación manipuladores alimentos

Los Reglamentos 882/2004 y 854/2004 establecen que los servicios oficiales de inspección de cada Comunidad supervisarán los programas de formación de las empresas alimentarias con el fin de comprobar que se cumplen los requisitos del capítulo XII del Reglamento CE nº 852/2004 y verificarán mediante la constatación del cumplimiento de las prácticas correctas de manipulación y en especial las de higiene, que los manipuladores aplican los conocimientos adquiridos.

 Desde nuestra asociación impartimos cursos presenciales y on-line para cada sector de la industria alimentaria.

 

Acceso



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